Top 19 チョコレート 添加 物
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チョコレート 添加 物に関する最も人気のある記事
1. チョコレートの食品添加物「乳化剤」「レシチン」とは?
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作成者: www.chocolabo.com
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最高の評価: 4 ⭐
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最終評価: 2 ⭐
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概要: についての投稿 チョコレートの食品添加物「乳化剤」「レシチン」とは? チョコレートに含まれる「乳化剤」は大豆由来の油です。稀に、PACARI社のようにヒマワリ由来のものを使用するメーカーもあります。食品添加物に指定 …
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一致する検索結果: 肉眼では、カカオバターの中にカカオの粒子と砂糖の結晶があるなんて分かりません。また、20ミクロン以下まで細かくすり潰していくので、チョコレートを口の中に入れてもなめらかな口どけです。繊細な人間の舌でもカカオの粒子と砂糖の結晶を感知できません。
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2. チョコレートに含まれる食品添加物一覧
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作成者: food-additive.op-gt.com
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レビュー 3 ⭐ (19669 レビュー)
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最高の評価: 3 ⭐
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最終評価: 1 ⭐
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概要: についての投稿 チョコレートに含まれる食品添加物一覧 チョコレートに含まれる食品添加物一覧です。チョコレートには人体にとって危険な食品添加物を使用しています。チョコレートに含まれる食品添加物と安全なチョコレート …
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一致する検索結果:
「ガーナミルクチョコレート」の原材料は、「明治ミルクチョコレート」の原材料と似ています。
乳化剤は「大豆由来」です。香料も穏やかなものが使用されているようです。 -
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3. カカオの効果効能が台無しのチョコ。体に悪い理由と健康 …
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作成者: tenkabutu01.com
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レビュー 3 ⭐ (12530 レビュー)
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最高の評価: 3 ⭐
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最終評価: 1 ⭐
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概要: についての投稿 カカオの効果効能が台無しのチョコ。体に悪い理由と健康 … 気になる点はあるにせよ、どちらも食品添加物は少ない気がしますね。一社目は乳化剤(大豆由来)、香料のふたつ …
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一致する検索結果: 気になる点はあるにせよ、どちらも食品添加物は少ない気がしますね。一社目は乳化剤(大豆由来)、香料のふたつだけですし、輸入チョコレートはレシチン(大豆由来)だけです。
しかし一社目の乳化剤と香料は、複数の添加物をひとまとめに表示している一括表示です。見た目ほど少ない添加物でないことは確かです。
(一括表示について詳しくはこちらの記事へ↓
一括表示とは!?知らずに健康を損ねる前に知るべきこと)
今回は成分について、どちらにも電話で確認をしてみることにしました。 -
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4. チョコレート加工品|食の安全を意識する方の為に添加物を …
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作成者: pinkmonky.net
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レビュー 4 ⭐ (27120 レビュー)
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最高の評価: 4 ⭐
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最終評価: 2 ⭐
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概要: についての投稿 チョコレート加工品|食の安全を意識する方の為に添加物を … 添加物の別名, チョコレートコーチング/チョコレート/チョコチップ/チョコ … ケーキと書かれているお菓子の原材料名の一番最初に苺チョココーチングとあったので …
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一致する検索結果: ケーキと書かれているお菓子の原材料名の一番最初に苺チョココーチングとあったので検索。原材料名ではヒットせず、もしかして添加物なの??と思ったらこちらにたどり着きました。添加物が一番多く含まれているなんて怖いですね。貴重な情報をありがとうございます。これからも頑張ってください。応援しています。
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5. ルビーチョコレートについてどのような表示ができますか?
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作成者: www.barry-callebaut.com
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レビュー 3 ⭐ (13855 レビュー)
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最高の評価: 3 ⭐
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最終評価: 1 ⭐
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概要: についての投稿 ルビーチョコレートについてどのような表示ができますか? ルビーチョコレートは添加物不使用にはあたりません。まず第一に、大豆またはヒマワリレシチンが他のチョコレートと同じようにルビーチョコレートにも使用されています …
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一致する検索結果: ルビーチョコレートに天然の表示はできません: チョコレートはそれ自体では成長しません。豆に自然に存在する色とフレーバーを解き放つのは素材の処理によるものです。他のチョコレート生産と同様に、ルビーチョコレートの生産は「天然」とは言えません。単純に自然界で自発的に生じていないためです。ただし、特徴的なフレーバーと色のルビーチョコレートを作るために、天然由来の素材を組み合わせています。 これはまた、ルビーチョコレートが遺伝子組み換えされていない、非遺伝子組み換え製品であることを意味します。
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6. 【フランス産オーガニック チョコレート】白砂糖 添加物 着色 …
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作成者: releaseebisu.com
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レビュー 3 ⭐ (16449 レビュー)
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最高の評価: 3 ⭐
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最終評価: 1 ⭐
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概要: についての投稿 【フランス産オーガニック チョコレート】白砂糖 添加物 着色 … 白砂糖、添加物不使用なんと着色料不使用! 植物性の自然パウダー使用。 素材の風味となめらかなオーガニックチョコレート。 箱を開けた瞬間に華やかな花びら方形の …
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一致する検索結果: ¥3,900
税込 -
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7. 「本物」のチョコレートだけが持つ健康効果!~偽物チョコに …
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作成者: cosmosparkjn.jp
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レビュー 4 ⭐ (36311 レビュー)
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最高の評価: 4 ⭐
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最終評価: 2 ⭐
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概要: についての投稿 「本物」のチョコレートだけが持つ健康効果!~偽物チョコに … 油が太るイメージなのは、植物油脂などの悪い油が与える影響によるものです。 「添加物」だらけの偽物 …
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一致する検索結果: 本物のチョコレートかどうかを見極めるには、パッケージ裏面をチェックしてみましょう。原材料は含有量が多い順に並んでいます。要するに、カカオが1番初めに書かれておらず砂糖や脂肪分の方が先に記載されているチョコレートは、健康に良いとは言えません。同時に、添加物や香料の表記がないかもチェックしましょう。これらは本来チョコレートを作る上で不要なものです。
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8. チョコレートなら本物の自然食品の商品がお勧め
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作成者: www.sunshop.co.jp
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レビュー 3 ⭐ (10114 レビュー)
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最高の評価: 3 ⭐
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最終評価: 1 ⭐
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概要: についての投稿 チョコレートなら本物の自然食品の商品がお勧め … も添加物が含まれています。チョコレートに含まれている添加物というのは、香料や人工甘味料、レシチン、乳化剤、酸化防止剤などが使われている場.
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一致する検索結果: このような菓子類なども、できれば自然食品の商品を選択したいものです。自然食品のチョコレートは有機栽培のカカオ豆が使われていますし、乳化剤を使わず時間をかけてテンパリングなども行っていますので、良質なカカオの口どけの良さもそのまま味わうことができます。こういった添加物の気になるものですが、自然食品のチョコレートというのは、本物の味わいを感じられるということがメリットなのです。
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9. 明治アポロチョコレートの色は天然添加物だった
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作成者: xn--yfr994di9c.club
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レビュー 4 ⭐ (39080 レビュー)
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最高の評価: 4 ⭐
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最終評価: 2 ⭐
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概要: についての投稿 明治アポロチョコレートの色は天然添加物だった イチゴ味のピンク色のチョコレートとチョコレートが2層に重なった見ためもかわいらしいお菓子です。 子供が好むお菓子は添加物が少し気になります。
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一致する検索結果: 明治のアポロチョコレートについて、全成分をみると、原材料名で一番最初に砂糖、植物油脂、カカオマス(チョコレートの主原料)となっているので、かなり砂糖と植物油脂が多いことがわかります。
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10. WO2011125644A1 – チョコレート様食品およびその製造方法
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作成者: patents.google.com
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レビュー 4 ⭐ (34062 レビュー)
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最高の評価: 4 ⭐
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最終評価: 2 ⭐
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概要: についての投稿 WO2011125644A1 – チョコレート様食品およびその製造方法 本発明における「糖として別途添加される乳糖」とは、チョコレート様食品の原料の一つとして添加される乳糖であり、全脂粉乳等の乳類に由来する乳糖とは異なるものである。
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201180026943.6 -
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11. 「カラフルな粒でお馴染み」アメリカの人気チョコレートから …
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作成者: president.jp
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レビュー 3 ⭐ (12257 レビュー)
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最高の評価: 3 ⭐
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最終評価: 1 ⭐
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概要: についての投稿 「カラフルな粒でお馴染み」アメリカの人気チョコレートから … さらに、着色自体は禁止しなかったものの、パッケージやラベルに着色料など添加物を表示するよう義務づけた。 同法は、アメリカ農務省内に設けられ …
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一致する検索結果: 認可着色料とは、政府がその安全性について問題がないと判断した着色料のことである。ヘスが選んだ7種類は、不純物を除去し一定の精製基準を満たせば、他の着色料に比べて安全性が高いと考えられていた。だが当時は、認可着色料以外の使用が禁止されていたわけではなく、食品メーカーは、表示義務さえ守れば、他の着色料を使用することが可能だった。後述するように、1938年の法改正でようやく着色料を使用する際には認可着色料の使用が義務づけられることとなった。
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12. チョコレートの価格の違いって? – JRJオンラインショップ
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作成者: jrj-shop.jp
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レビュー 4 ⭐ (33362 レビュー)
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最高の評価: 4 ⭐
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最終評価: 2 ⭐
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概要: についての投稿 チョコレートの価格の違いって? – JRJオンラインショップ 安価なものは、ココアバターの含有量が低く、その分植物油脂で補っている場合が. … また、添加物の少ない「ピュアチョコレート」は、健康面で優秀です。
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一致する検索結果: ラベルが「チョコレート」ならココアバターは18%以上、「準チョコレート」なら3%以上。
原材料名は含有量順のため、ココアバターが先のものを選ぶと安心。
また、添加物の少ない「ピュアチョコレート」は、健康面で優秀です。 -
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13. チョコレートフレーバーEA1018 – ナリヅカコーポレーション
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作成者: narizuka.net
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レビュー 3 ⭐ (18310 レビュー)
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最高の評価: 3 ⭐
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最終評価: 1 ⭐
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概要: についての投稿 チョコレートフレーバーEA1018 – ナリヅカコーポレーション 分類, 食品添加物 香料製剤. 外観色調, 黒褐色の水溶性液状. 香味, 本品特有のチョコレートの香りを呈す. 比重, 1.105〜1.125(20℃).
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Dolce(ドルチェ)香料
> チョコレート系香料 -
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14. オーガニックチョコレートの人気おすすめランキング10選【無 …
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作成者: ranking.goo.ne.jp
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レビュー 3 ⭐ (8402 レビュー)
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最高の評価: 3 ⭐
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最終評価: 1 ⭐
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概要: についての投稿 オーガニックチョコレートの人気おすすめランキング10選【無 … 成分表示がシンプルなものを選ぶと、乳化剤不使用で添加物の入ってない、カカオ豆本来の味を楽しめるオーガニックチョコレートに出会えます。 また、素材 …
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一致する検索結果: スイスの「Stella Burnrain(ステラバーンレイン)」は1991年に世界で初めてフェアトレードチョコレートを製造、1994年にオーガニックチョコレートを製造・販売した有名ブランドです。チョコラステッラ ダーク味もフェアトレード&オーガニックチョコレートです。
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15. バレンタインにもおすすめ!無添加チョコレート5選 – ViO
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作成者: vio-styles.tokyo
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レビュー 3 ⭐ (13590 レビュー)
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最高の評価: 3 ⭐
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最終評価: 1 ⭐
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概要: についての投稿 バレンタインにもおすすめ!無添加チョコレート5選 – ViO チョコレートの添加物を気にしたことはありますか? チョコレートに良く含まれる添加物は. ・乳化剤. ・香料. ・光沢剤. ・人工甘味料.
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一致する検索結果: 白砂糖不使用で甘味はココナッツシュガーなどを使用。 カカオの他、アサイーやバオバブ、チアシード、アーモンドなどのスーパーフードも配合されているカカオ70%以上のダークチョコレートです。
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16. 【中評価】「添加物少なめチョコレート – 明治 – もぐナビ
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作成者: mognavi.jp
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レビュー 3 ⭐ (7211 レビュー)
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最高の評価: 3 ⭐
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最終評価: 1 ⭐
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概要: についての投稿 【中評価】「添加物少なめチョコレート – 明治 – もぐナビ 「添加物少なめチョコレート♪」明治ミルクチョコレートは手軽に購入できるチョコレートの中ではとても優秀ですね✨美味しさはもちろんですが、添加物が少なめなので …
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明治 ミルクチョコレート 復刻版。半額になっていたので、購入しました。
過去のデザイン変遷が楽しめるパッケージです。中身は個包装になっています。
との事。
容量は長方形の薄いチョコレートが個包装で14個入り。甘いミルクチョコで美味しい〜(*^^*)
味は板チョコverと全く同じで、昔と変わらない味わいの甘いミルクチョコ。年代別のパケになっていて、見た目の可愛さにもほっこりまったり。… 続きを読む -
ソースからの抜粋: …
17. 製菓材料(製菓用チョコレート・粉・食品添加物他)
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作成者: www.grandchef.co.jp
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レビュー 3 ⭐ (14016 レビュー)
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最高の評価: 3 ⭐
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最終評価: 1 ⭐
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概要: についての投稿 製菓材料(製菓用チョコレート・粉・食品添加物他) お菓子作りに必要な材料や添加物、色粉などのページです。
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シェフハット,コックシューズ,ソムリエ,コックコートその他
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18. 無添加でサスティナブルな「国産チョコスプレッド」新発売!
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作成者: prtimes.jp
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レビュー 3 ⭐ (5597 レビュー)
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最高の評価: 3 ⭐
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最終評価: 1 ⭐
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概要: についての投稿 無添加でサスティナブルな「国産チョコスプレッド」新発売! 健康と環境が気になるチョコレート好きの方に。添加物(香料、保存料、着色料)一切不使用のサスティナブルなチョコスプレッドが新発売!
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一致する検索結果: 私たちパティシエが一つずつ手づくりしています
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19. チョコレートは本物を!安いチョコの危険を暴く?健康になる …
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作成者: tomoiku.com
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レビュー 4 ⭐ (22184 レビュー)
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最高の評価: 4 ⭐
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最終評価: 2 ⭐
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概要: についての投稿 チョコレートは本物を!安いチョコの危険を暴く?健康になる … 純粋な高級チョコレート「健康的な本物チョコ」とは? 食べては危険な添加物が入っているチョコレート …
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一致する検索結果: 「ブラックチョコレート」の方が甘いですが、「チョコレート効果 CACAO 72%」も程良い甘さがあり、植物油脂が添加されていないので、私はボケ防止で「チョコレート効果 CACAO 72%」を1日2枚おいしくいただいています。
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